Katrins Besuch bei der "Heart & Stroke Foundation" in Südafrika
Katrin verbrachte zwei Wochen bei der Heart & Stroke Foundation South Africa (HSFSA) in Kapstadt, gefördert durch den Mobility Grant for Research Stays in Africa for Early-Career-Researchers von der WKS Bavaria-Africa. Ihr Aufenthalt beschäftigte sich mit einem neuen gemeinsamen Forschungsprojekt zu gesunden und nachhaltigen Ernährungsentscheidungen von Studierenden in Deutschland und Südafrika. Zusammen mit Professor Naidoo, CEO der HSFSA, legte sie die ersten Grundlagen für diese Kooperation. Darüber hinaus erhielt Katrin Einblicke in die vielfältige Public-Health-Arbeit der Stiftung: von Gemeindeprojekten über Schulprogramme bis hin zur mobilen Klinik. “Besonders beeindruckend war für mich, wie engagiert das Team wissenschaftliche Erkenntnisse in praktische Gesundheitsförderung umsetzt”. Ein weiterer Höhepunkt war der Austausch mit Forschenden der University of the Western Cape sowie die Teilnahme am Quality in Healthcare Summit, bei dem sie die HSFSA am Informationsstand unterstützte. Für Katrin war die Zeit in Kapstadt eine wertvolle fachliche und persönliche Bereicherung. Sie kehrte mit neuen Kontakten, Perspektiven und Ideen an unserem Campus zurück.