Nach welchen Kriterien fällen Menschen die Entscheidung, ob und wenn ja welches Produkt mit pflanzlichen Wirkstoffen sie verwenden? Was erwarten sie davon? Und was ist bei der Verwendung wichtig? Mit diesen Fragen befasst sich derzeit ein Forschungsteam um Prof. Klaus Menrad am TUM Campus Straubing. Im Fokus stehen die Ansprüche, welche Nutzerinnen und Nutzer an Produkte mit pflanzlichen Wirkstoffen stellen. Ziel ist es herauszufinden, wie solche Produkte wahrgenommen und wie deren Eigenschaften bewertet werden. Die Ergebnisse können dazu beitragen, neue Produkte mit Pflanzenextrakten zu entwickeln, die sich verstärkt an den Bedürfnissen der Nutzerinnen und Nutzer orientieren.

Für die Studie sucht das Forschungsteam Teilnehmerinnen und Teilnehmer für Einzelinterviews. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer sollten Erfahrung mit der Verwendung von Produkten mit pflanzlichen Wirkstoffen haben. Wer sich interviewen lassen möchte, sollte älter als 18 Jahre sein, einen Wohnsitz in Deutschland haben sowie über gute Deutschkenntnisse verfügen. Ein Gespräch dauert maximal 90 Minuten. Für jedes abgeschlossene Interview wird eine Aufwandsentschädigung in Höhe von 25 Euro gezahlt. Die Interviews finden am TUM Campus Straubing, einem anderen Standort der Technischen Universität München (TUM) oder der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) statt. Die HSWT kooperiert in Forschung und Lehre mit dem TUM Campus Straubing.

Wer Interesse hat, seine Erfahrungen mit gesundheitsunterstützenden Produkten mit pflanzlichen Wirkstoffen zu teilen, kann sich bei Miriam Wolf melden. Sie ist wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Professur für Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe am TUM Campus Straubing (Tel: 09421/187-207, E-Mail: miriam.wolf@hswt.de).